В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
— Проще, чем яичница: картофельный суп с копчёной сёмгой.
— От пикника до похода: цыплёнок Маренго.
— И полезное бывает вкусным: рыба под маринадом.

Ведущий — Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.