В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
— Проще, чем яичница: рыба в кисло-сладком соусе.
— Досье вкуса — всемирная история продуктов: яблочный пирог с кокосовой корочкой.
— И полезное бывает вкусным: салат из трески и картошки.

Ведущий — Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.