В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:

— Проще, чем яичница: запеканка из капусты и мяса.
— Досье вкуса — всемирная история продуктов: олья подрида.
— И полезное бывает вкусным: десерт из тыквы.

Ведущий — Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.